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秸秆发酵有机肥的四个阶段
日期:2020.10.03 人气:7

  秸秆发酵有机肥的四个阶段:

  一、发热阶段

  堆肥制作初期,堆肥中的微生物以中温、好气性的种类为主,常见的是无芽孢细菌、芽孢细菌和霉菌。它们启动堆肥的发酵过程,在好气性条件下旺盛分解易分解有机物质 (如简单糖类、 淀粉、 蛋白质等) 产生大量的热, , 不断提高堆肥温度, 20℃左右上升至 40℃, 从 称为发热阶段,或中温阶段。

    二、高温阶段

  随着温度的提高, 好热性的微生物逐渐取代中温性的种类而起主导作用, 温度持续上升,一般在几天之内即达 50℃以上,进入高温阶段。在高温阶段,好热放线菌和好热真菌成为主要种类。它们对堆肥中复杂的有机物质(如纤维素、半纤维素、果胶物质等)进行强烈分解,热量积累,堆肥温度上升至 60-70℃,甚至可高达 80℃.随即大多数好热性微生物也大量 死亡或进入休眠状态(20d 以上),这对加快堆肥的腐熟有很重要的作用。堆肥不当的堆肥,只有很短的高温期,或者根本达不到高温,因而腐熟很慢,在半年或者更长时期内还达不到半腐熟状态。

  三、降温阶段

  当高温阶段持续1定时间后,纤维素、半纤维素、果胶物质大部分已被分解,剩下很难分解的复杂成分(如木质素)和新形成的腐殖质,微生物的活动减弱,温度逐渐下降。 当温度下降到 40℃以下时,中温性微生物又成为优势种类 如果降温阶段来的早,表明堆制条件不够理想,植物性物质分解不充分。这时可以翻堆,将 堆积材料拌匀,使之产生二次发热、升温,以促进堆肥的腐熟。

  四、腐熟保肥阶段

  堆肥腐熟后,体积缩小,堆温下降至稍高于气温,这时应将堆肥压紧,造成厌气状态,使有机质矿化作用减弱,以利于保肥。简而言之,有机堆肥的发酵过程实际上就是各种微生物新陈代谢、繁殖的过程。微生物的新 陈代谢过程即有机物分解的过程。有机物分解必然会产生能量,这些能量推动了堆肥化进程,使 温度升高,同时还可干燥湿基质。 许多堆肥用的基质携带人类、动植物的病原体,以及令人讨厌的生物如杂草种子。

  颗粒有机肥在堆肥过程中,通过短时间的持续升温,可以有效地控制这些生物的生长。因此,高温堆肥的1个主要优 势就是能够使人和动植物病原体以及种子失活。 病原体以及种子失活是由于其细胞死亡, 而细胞的死亡很大程度上基于酶的热失活。 在适宜 的温度下,酶的失活是可逆的,但在高温下是不可逆的。在1个很小的温度范围内酶的活性部分 将迅速降低。如没有酶的作用,细胞就会失去功能,然后死亡。只有少数几种酶能够经受住长时 间的高温。因此,微生物对热失活非常敏感。


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